Manzo alla Stroganoff

Manzo alla Stroganoff

3.9 11 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

4 porzioni

Ingredients

30 g di olio di oliva
120 g di cipolle tagliate in quarti
2 spicchi di aglio
700 g di controfiletto di manzo tagliato a striscioline (circa 7 x 1,5 cm)
10 g di concentrato di pomodoro
300 g di funghi champignon a fette
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
200 g di panna, min. 30% di grassi
8 - 10 rametti di prezzemolo fresco tagliati, per guarnire

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 4 g

Calories 1506 kJ / 360 kcal

Fat 34 g

Carbohydrates 3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Pausa pranzo 9 Recipes
Switzerland

You might also like...

Spezzatino alla zurighese

50 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Salmone con noodles di zucchine

25 min

Stufato di pollo alla senape

40 min

Cornetti con carne macinata

30 min

Pollo alla stroganoff

50 min

Insalata di verdure con marinata al lime

15 min

Focaccia alle olive

2 h 20 min

Filetto di maiale in salsa di senape

30 min

Empanada di tonno

1 h 10 min

Gamberi al curry

35 min

Riso casimiro

45 min