Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
- 100 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (optional)
- 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
- 350 g mazăre congelată
- 450 g apă
- 2 lingurițe sare
- 400 g buchețele de broccoli
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Supă de cartof dulce și dovlecel
25min
Supă cremă de ciuperci
20min
Souvlaki de pui și ardei, cu garnitură de orez
1 Std. 5 Min
Supă cremă de mazăre
40 Min
Spată de porc sous-vide
No ratings
Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie
24h 50min
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45 Min
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 Min
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1h 30min
Salată de orez negru cu căpșune și brânză feta
40 Min
Păstrăv cu sos olandez
50 Min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30min