Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g ulei de măsline
- 50 g sos de soia
- ½ linguriță zahăr brun
- 1 lămâie, preferabil bio, coaja și zeama
- 4 fileuri de somon proaspăt, fără piele (150-180 g fiecare)
- 100 g șalote, bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 100 g praz, doar partea albă, tăiat segmente
- 20 - 30 g ghimbir proaspăt, curățat (optional)
- 100 g țelină tulpină, tăiată segmente
- 350 g mazăre congelată
- 450 g apă
- 2 lingurițe sare
- 400 g buchețele de broccoli
- 2 prize piper negru măcinat
- 50 - 100 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime, după gust
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2782 kJ / 664 kcal
- Protein
- 46 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 43 g
- Fibre
- 9.4 g
In Collections
Alternative recipes
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 Min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45min
Somon la aburi în stil asiatic
1 Std. 45 Min
Supă marocană picantă de linte
40min
Semifreddo cu căpșune și fistic
18 Std.
Supă de mazăre și ghimbir, somon cu lămâie, broccoli și cartofi
45min
Supă de roșii cu pâine, ruladă de omletă cu spanac și legume la aburi
1hod. 5min
Supă de conopidă cu brânză
30 Min
Supă cremă de mazăre
40min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min
Supă de dovleac
35min
Supă cremă de ciuperci
20min