Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 50 g di cipolla, tagliata in quarti
- 50 g di carota, pelata e tagliata a rondelle (0.5 cm)
- 50 g di foglie di sedano, lavate ed asciugate
- 250 g di lenticchie
- 1 foglia di alloro secca
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 1000 g di acqua
- 50 g di olio di oliva
- 200 g di foglie di spinaci fresche, lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale (optional)
- 160 g di riso (tempo di cottura 16 minuti)
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1887 kJ / 451 kcal
- Protein
- 18.8 g
- Carbohydrates
- 67.3 g
- Fat
- 13.7 g
- Fibre
- 10.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40min
Spezzatino alla zurighese
50min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35 Min
Curry di cavolfiore e lenticchie
45min
Zuppa di lenticchie in versione orientale
30min
Insalata di lenticchie
30min
Zuppa di cavolo con tofu
1h 45min
Orecchiette e broccoli alla marinara
45min
Zuppa di farro alla contadina
50min
Zuppa di verdure
25 min
Crema marocchina di fave
35 Min
Stufato di ceci con verdure e chorizo
45min