Purée de patate douce au gingembre

Purée de patate douce au gingembre

4.6 685 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

6 portions

Ingredients

1500 g de patates douces coupées en morceaux
20 g de gingembre frais
600 g d'eau
100 g de lait
20 g de beurre demi-sel
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 4.8 g

Calories 814 kJ / 193 kcal

Fat 3.7 g

Fibre 7.3 g

Carbohydrates 31.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Choix des portions - Best of 100 Recipes
France

Cuisiner pour 6 et + 50 Recipes
France

You might also like...

Purée butternut-noisettes

Purée butternut-noisettes

50 min

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

Purée panais-butternut, feuilles de betterave et pignons de pin

45 min

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

Purée de potimarron, pruneaux et poulet

40 min

Purée potiron-orange

Purée potiron-orange

30 min

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

Purée de patates douces au gingembre, sauce airelles-dattes

55 min

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

Purée de patate douce, œufs cocotte aux champignons

50 min

Purée panais potiron

Purée panais potiron

45 min

Purée aux saveurs asiatiques

Purée aux saveurs asiatiques

40 min

Purée de carottes

Purée de carottes

30 min

Purée carotte-coco

Purée carotte-coco

40 min

Purée carotte-pomme de terre

Purée carotte-pomme de terre

25 min

Velouté de butternut et patate douce

Velouté de butternut et patate douce

35 min