Borș rusesc

Borș rusesc

4.3 74 ratings

Prep. 15 min

Total 50 min

6 porții

Ingredients

pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 - 5 fire
roșii tăiate bucăți
200 g
ceapă tăiată jumătăți
100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
sfeclă roșie, crudă tăiată cuburi (2 cm)
200 g
ulei vegetal
40 g
cartofi tăiați cuburi (2 cm)
150 g
ardei grași roșii tăiați cuburi (2 cm)
100 g
varză albă tăiată fâșii
200 g
apă
1000 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 831.8 mg

Protein 2 g

Calories 513 kJ / 123 kcal

Fat 7 g

Fibre 4 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Noul rețetar de bază 174 Recipes
International

Rețetar de bază 158 Recipes
International

Superstar 10 Recipes
International

You might also like...

Pissaladière

No ratings

Borș ucrainean

35 min

Hrișcă cu ciuperci

25 min

Supă de primăvară cu legume

35 min

Curry de linte cu dovleac la aburi

1 h 15 min

Ratatouille (ghiveci)

40 min

Ciorbă de legume (Minestrone)

45 min

Aluat fraged

5 min

Ghiveci cu tofu

30 min

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1 h 35 min

Borș ucrainean cu sfeclă roșie

25 min

Supă de năut cu spanac

40 min