![Gurken mit Lachsfüllung Gurken mit Lachsfüllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7D945301-2011-4259-9EF7-D9415666DEED/Derivates/949a7c7a-35a7-492e-9c93-259dd73a288b.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 Salatgurken
- 2 Scheiben Toastbrot, in Stücken
- 3 Frühlingszwiebeln, das Weiße und Hellgrüne, in Stücken
- 400 g Lachsfilet, frisch, ohne Haut, in Stücken (2 cm)
- 1 Ei
- 1 ¼ TL Salz
- 8 Prisen Pfeffer
- 1 Zitrone, Bio, 1 TL Schale fein abgerieben, Saft ausgepresst
- 1 Prise Zucker
- 1 Bund Dill, abgezupft
- 1200 g Wasser
-
3
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
or 3 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 200 g Langkornreis, parboiled (10 Minuten Garzeit)
- 150 g Doppelrahm-Frischkäse
- 1 TL Speisestärke
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2392 kJ / 567 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 51 g
- Fat
- 25 g
In Collections
Alternative recipes
Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce
45min
Kabeljau mit Blumenkohlpüree
50min
Lachsburger
50min
Lachsburger mit Parmesan-Zucchini
30min
Forellen des Bischofs
35min
Lachs mit Champignon-Sahne-Sauce und Kartoffeln
50min
Fisch mit Porree-Käse-Haube, Reis, Fenchel und Zitronensauce
1h
Sonnenweizen-Spinat-Auflauf
1h
Fischrouladen mit Gemüse-Bandnudeln
40min
Crespelle mit Räucherlachs und Rote Bete-Apfel-Salat
1h
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40min
Gemüsereis mit gefüllten Champignons und Putenröllchen in Weißweinsauce
50min