Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Fermentace pšenice
- 150 gramů pšenice, červené
- 100 gramů syrovátky
- 12 gramů soli
- voda, bez chlóru
Houbový prach
- 50 gramů sušených hub
Červená pšenice
- 1000 gramů vody
- 1 čajová lžička soli, plus na dochucení
- 50 gramů sýru Gran Moravia
- 20 gramů šalotky
- 1 stroužek česneku
- 40 gramů másla
- 100 gramů čerstvých hub, divokých, na plátky
- 150 gramů zeleninového vývaru
- 70 gramů suchého bílého vína
- 2 - 3 špetky soli
- 1 - 2 špetky čerstvě umletého pepře
- divoké bylinky, na ozdobu
- Nutrition
- per 1 porci
- Calories
- 1606 kJ / 383 kcal
- Protein
- 17.58 g
- Carbohydrates
- 48.25 g
- Fat
- 13.18 g
- Fibre
- 3.13 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Jehněčí rolky s batátami a smetanovou omáčkou
50min
Pomerančovo-lososový špíz s jasmínovou rýží
1h
Tilápie s červeným kari
40min
Jehněčí kotlety, bramborové pyré se špenátem a mátovou omáčkou
1h
Pâté z hub
1h 25min
Salát s chřestem a jahodami
1h 35min
Zauzená ryba, bramborová pěna, loupákové máslo
1h 10 min
Taštičky plněné králíkem, nakládaná hořčice
3sa 5 dk
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
No ratings
Farfalle s chřestem, pancettou a šafránem
35min
Rajčatový vývar
3u. 15min
Bylinkový olej
2 godz. 5 min