Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g azeite
- 450 g cebola roxa cortada em pedaços
- 80 g bacon em cubos
-
1
c. chá de caldo de galinha caseiro
or 1 cubo de caldo de galinha - ½ c. sopa de ervas de Provence
- 200 g vinho tinto
- 100 g água
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos (3 cm aprox.)
- 4 - 5 coxas de frango s/ pele (550 g aprox.)
- 250 g cogumelos frescos cortados em quartos
- Salsa picada q.b. p/ guarnecer
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 3241.6 kJ / 774.8 kcal
- Protein
- 40.1 g
- Carbohydrates
- 36.8 g
- Fat
- 47.9 g
- Saturated Fat
- 12.5 g
- Fibre
- 5.4 g
- Sodium
- 313.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Frango guisado com cogumelos
30 Min
Frango à espanhola com arroz de azeitonas
35min
Coelho à moda do mediterrâneo
1 godz. 15 min
Pernas de frango guisadas com feijão
4 godz. 35 min
Frango na Púcara
1h
Massa com coelho
55 Min
Coq au vin
35min
Borrego guisado com batatinha nova
55 Min
Calulu de peixe
40min
Frango à francesa
35min
Peixe à Portuguesa
6小时 45 分钟
Cozido à portuguesa
1 Std. 35 Min