Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g frango limpo e partido em pedaços
- 3 c. sopa de farinha tipo 65
- 50 g cenoura
- 120 g cebola cortada em pedaços
- 2 dentes de alho
- 30 g azeite
- 200 g vinho tinto
- 50 g água
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
or 1 cubo de caldo de carne - 150 g cogumelos Paris inteiros
- 8 cebolinhas pequenas
- 50 g bacon cortado em cubos
- 3 pés de salsa
- 1 folha de louro
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 pitada de noz-moscada
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 0 kJ / 703 kcal
- Protein
- 53 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 46 g
In Collections
Alternative recipes
Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão
11h 40min
Mexilhões com bloody Mary
30min
Mexilhão thai
25min
Açordas de bacalhau e coentros com arroz de grelos
1h
Frango na Púcara
1h
Arroz de açafrão e alcachofras
40min
Vitela tonnata
50min
Bife tártaro com emulsão de mostarda
50min
Frango com cogumelos em vinho tinto
45min
Coq au vin
1hod. 30min
Picanha ao sal com molho vinagrete
1h 15min
Arroz de chocos com tinta
1h 10min