Skip to main content Search
Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo

Peras al vapor con salsa de chocolate y cardamomo
4.2 15 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
4 raciones
Sign up for free

Ingredients

  • 400 g de agua
  • 300 - 400 g de peras maduras (3-4) peladas sin semillas y en mitades
  • 100 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos (2-3 cm)
  • 100 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • 1 cucharadita de miel
  • 1 ½ cucharaditas de cardamomo molido
  • 50 g de almendra laminada tostada
    50 g de pistachos (sin piel y sin sal)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 5 g
Calories 1480 kJ / 354 kcal
Fat 25 g
Fibre 5.3 g
Carbohydrates 25 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Al vapor 19 Recipes
Spain
Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

You might also like...

Canapé de langostino con puré de guisantes a la menta

4.7(10)

1 h

Ensalada de remolacha, granada y pistacho

4.3(34)

10 min

Fresón, papaya y kiwi con crema de requesón

3.0(8)

10 min

Mini plum cakes de mandarina, miel y jengibre

3.6(17)

1 h

Castañas en almíbar

4.2(17)

2 h

Manzanas con sabayón de sidra

4.1(8)

40 min

Cerezas gratinadas

3.1(8)

45 min

Pera en hojaldre y ensalada con roquefort y nueces

4.8(111)

45 min

Crema de pera

4.1(7)

30 min

Helado de cerezas y yogur

4.7(94)

5 min

Peras al vino tinto

4.7(64)

3 h 20 min

Bizcocho de calabacín

4.8(326)

1 h 30 min