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Mantequilla de tomate
Prep. 10 min
Total 10 min
8 raciones
Ingredients
-
2 tiras de piel de limón (sin parte blanca)
-
3 - 4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
½ - 1 guindilla seca
-
3 - 5 dientes de ajo
-
120 g de tomates secos en aceite escurridos
-
1 cucharadita de tomate concentrado
-
1 cucharadita de mostaza
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
-
20 g de zumo de limón
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
341.4 mg
Protein
2.7 g
Calories
1125 kJ /
269 kcal
Fat
25.9 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
16.1 g
Carbohydrates
9.9 g
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Revista Thermomix nº 173
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Spain
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