Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Frittelle di baccalà
Prep. 35 min
Total 12 h 50 min
12 pezzi
Ingredients
-
400 g di baccalà (vedere consigli)
-
1500 g di acqua
-
80 g di cipolla dorata a pezzi
-
3 spicchi di aglio
-
10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
5 fili di erba cipollina fresca tritati
-
2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
-
½ peperoncino piccante fresco
-
1 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
-
250 g farina
-
1 cucchiaino di lievito in polvere
-
2 uova
-
40 g di latte
-
4 pizzichi di sale a piacere
-
4 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
-
1000 g di olio per frittura
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
14.6 g
Calories
1536 kJ /
367 kcal
Fat
26.5 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
17.7 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Fuga ai Caraibi
10 Recipes
Italy
Italy
You might also like...
Baccalà, patate e funghi
45 min
Baccalà all'olio con scarola e pomodorini
1 h
Baccalà gratinato con spinaci e carote
50 min
Pasticcio di baccalà
1 h 30 min
Tortino di cardi alla fiorentina
1 h 30 min
Zuppa di baccalà
1 h
Totani ripieni su crema di fave
1 h 30 min
Baccalà alla cappuccina
55 min
Frittelle di baccalà
1 h 5 min
Baccalà alla ligure
1 h
Baccalà fritto in pastella
1 h 10 min
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35 min