Penne se slávkami

Name: Penne se slávkami
Prep time: 35 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 porce
Ingredients: 4 - 5 snítek plocholisté petrželky; 250 gramů vody; 1000 gramů slávek jedlých, čerstvých; 30 gramů extra panenského olivového oleje; 30 gramů šalotek; 3 stroužky česneku; 120 gramů cherry rajčátek; 40 - 50 gramů rajčatového protlaku; 1 špetka soli, jemné; 350 gramů těstovin penne; extra panenský olivový olej

5.0 (1 rating)

Difficulty easy

Preparation time 35 min

Total time 1h 5 min

Serving size 4 porce

Ingredients

4 - 5 snítek plocholisté petrželky, pouze listy
or 4 - 5 snítek koriandru, pouze listy
250 gramů vody
1000 gramů slávek jedlých, čerstvých
30 gramů extra panenského olivového oleje
30 gramů šalotek, napůl
3 stroužky česneku
1 červená chilli paprika, čerstvá, malá, bez semínek (optional)
or ⅓ čajové lžičky chilli, drceného, sušeného (optional)
50 gramů bílého vína, suchého (optional)
120 gramů cherry rajčátek, napůl
40 - 50 gramů rajčatového protlaku (koncentrovaného)
1 špetka soli, jemné
350 gramů těstovin penne nebo podobných krátkých těstovin
extra panenský olivový olej, plus extra pro servírování

Nutrition: per 1 porci
Calories: 2011 kJ / 480 kcal
Protein: 17 g
Carbohydrates: 65 g
Fat: 15 g
Fibre: 5.5 g