Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1 čajová lžička černého pepře, celého
- 2 stroužky česneku
- 10 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
- 1 čerstvá chilli paprička, červená
- 80 gramů cibule, napůl
- 20 gramů vody
- 250 gramů třtinového cukru
- 2 manga, zralá, bez pecky, na kousky (cca 600–650 gramů dužiny)
- 60 gramů jablečného octa
- 60 gramů bílého vinného octa
- 1 čajová lžička soli
- ½ čajové lžičky kurkumy
- 80 gramů rozinek
- 1 čajová lžička semínek černuchy seté (černého kmínu)
- Nutrition
- per 1 zavařovací sklenici
- Calories
- 1703 kJ / 407 kcal
- Protein
- 2 g
- Carbohydrates
- 94 g
- Fat
- 0 g
- Fibre
- 4 g
In Collections
Alternative recipes
Majonéza
5 dk
Paštika z kuřecích jater s oříšky
24h 20min
Paštika z kachních jater
45min
Zeleninová dochucovací pasta
45min
Karamelizované cibulové čatní
24h
Chutney z červené cibule
1sa 10 dk
Taveňák z tvarůžků
35min
Citrónové máslo s petrželí
50min
Datlovo-sýrová paštika
5 dk
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Marinované papriky
55 Min
Indická hořčice
15min