Králík s černou omáčkou

Králík s černou omáčkou

4.1 15 ratings

Prep. 30 min

Total 55 min

4 porce

Ingredients

1 sušený bobkový list
4 kuličky černého pepře
3 kuličky nového koření
200 gramů vody
20 gramů vepřového sádla
170 gramů cibule na čtvrtky
140 gramů mrkve na kousky (2 cm)
90 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
4 králičí stehna
1 čajová lžička soli
20 gramů másla změklého
40 gramů švestkových povidel
20 gramů krupicového cukru
1 polévková lžíce citrónové šťávy
500 gramů hovězího vývaru
200 gramů červeného vína, suchého
20 gramů rozinek
20 gramů brusinkového kompotu
150 gramů perníku na strouhání, na kousky

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Sodium 1647.8 mg

Protein 324.5 g

Calories 10577 kJ / 2528 kcal

Fat 104.6 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 33.1 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové 11 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Kapr v páře s koprovou zálivkou

1 h 5 min

Masové špízy v omáčce s rýží

1 h 45 min

Celozrnné banánové hvězdičky

1 h

Novoroční bigos

55 min

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30 min

Pečená mrkev s mátou a tymiánem (s krytem mixovacích nožů 2v1)

30 min

Bramborové škubánky

1 h 10 min

Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku

2 h

Květy černého bezu smažené v těstíčku

30 min

Pomalu vařené krémové krůtí s houbami

4 h

Játrová paštika s nakládanou hruškou

11 h 30 min

Vepřová krkovice s houskovým knedlíkem a zelím

3 h