Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

4.8 39 ratings

Prep. 25 min

Total 50 min

4 porce

Ingredients

80 gramů olivového oleje
50 gramů sójové omáčky
½ čajové lžičky hnědého cukru
1 citrón nejlépe bio, kůra a šťáva
4 filety z lososa (150-180 gramů každý)
100 gramů šalotky na kousky
1 stroužek česneku
100 gramů pórku pouze bílá část, na kousky
20 - 30 gramů zázvoru, čerstvého (optional) oloupaného
100 gramů řapíkatého celeru na kousky
350 gramů hrášku, zeleného, mraženého
450 gramů vody
2 čajové lžičky soli, jemné
400 gramů růžiček brokolice
2 špetky pepře černého, mletého
50 - 100 gramů smetany na vaření (cca 12 % tuku) dle chuti

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porce

Protein 46 g

Calories 2782 kJ / 664 kcal

Fat 43 g

Fibre 9.4 g

Carbohydrates 19 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Inspirace pro vás 192 Recipes
Czech Republic

Skvělá chuť 72 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Petrželové pesto

10 min

Mandlové mléko

6 h 10 min

Krémová cuketová polévka s mátou a cukrovým hráškem

35 min

Polévka ze zeleného chřestu s crème fraîche

30 min

Kuskus se zeleninou, sušenými meruňkami, ořechy a feta sýrem

1 h 15 min

Thajské nudle s červeným kari a paprikami

25 min

Kaparová pomazánka se sardinkami

5 min

Low carb květákovo-kuřecí kari

45 min

Brokolice v jemné cizrnové omáčce

40 min

Bezlepkový chléb života

1 h 10 min

Pstruh na páře a květákové pyré

1 h 10 min

Dýňovo-rajčatová polévka s kokosovým mlékem

35 min