Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g di carote, a pezzi
- 300 g di porri, a pezzi
- 200 g di rape, a pezzi
- 100 g di patate, a pezzi (2 cm)
- 800 g di acqua
- 2 cucchiaini di sale, + q.b.
- 2 pizzichi di pepe macinato
-
200
g di spinaci baby freschi
or 200 g di spinaci freschi, tagliati grossolanamente - 40 g di burro, a pezzi
- 100 g di pomodori, a dadini
- 8 uova
- 400 g di pane, tostato, a listarelle
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1169 kJ / 279 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 34 g
- Fat
- 9 g
- Fibre
- 5.6 g
In Collections
Alternative recipes
Vellutata di patate e spinaci con crema reale
45 Min
Minestra di primavera con gallinella e gamberi
1h
Passato di verdure
50 min
Minestrone
45 Min
Minestrone, rollè di maiale con verdure, tortini ai lamponi e muffin
1 godz. 40 min
Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive
45 Min
Crema di zucca e capesante alla pancetta
1h
Zuppa di legumi con frittatina saporita
45 Min
Farro asparagi e frittatina in forma
45 Min
Zuppa di patate e spinaci
1h
Zuppa gitana
1h
Minestra di riso integrale con verdure e Parmigiano
1h 10min