Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Relleno
- 250 g de cebolla en cuartos
- 150 g de pimiento rojo en trozos
- 200 g de tomate frito estilo casero
- 70 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de sal
- 4 latas de berberechos al natural (en conserva), escurridos (aprox. 240 g)
Masa
- 500 g de harina de maíz (p. ej. Special Line®)
- 100 g de harina de trigo
- 100 g de aceite de oliva
- 250 g de agua
- 25 g de levadura prensada fresca
- 1 cucharadita de sal
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 2042 kJ / 489 kcal
- Protein
- 13.97 g
- Carbohydrates
- 57.59 g
- Fat
- 22.47 g
- Fibre
- 3.98 g
In Collections
Alternative recipes
Vieiras "Rias baixas"
1h 10min
Empanada de bonito
1 Std. 20 Min
Masa para empanada con levadura
1 Std. 20 Min
Empanada rellena de patata, pulpo y langostinos
1 Std.
Empanada de raxo
2 Std. 30 Min
Empanada de maíz con vieiras
1 Std. 30 Min
Empanada de bacalao y manzana
1h 40 min
Empanada de acelgas, chorizo y panceta (Galicia)
1 Std.
Empanada de lacón con grelos
2h
Bica de Castro Caldelas
1 Std. 20 Min
Empanada de sardinas
1 Std. 15 Min
Empanada de maíz con congrio
2h