Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 800 g di cozze fresche pulite
- 70 g di cipolla in quarti
- 1 peperoncino secco piccante (optional)
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
- 150 g di guanciale di maiale a cubetti
- 70 g di vino bianco secco
- 350 g di passata di pomodoro
- 1 pizzico di sale
- 320 g di pasta secca tipo bucatini
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2305 kJ / 551 kcal
- Protein
- 25.1 g
- Carbohydrates
- 63.1 g
- Fat
- 23.8 g
- Fibre
- 3.1 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Pepata di cozze
55min
Penne risottate con le cozze
1h 5min
Linguine ai gamberoni
30 Min
Fusilli alle cozze piccanti
55min
Spaghettini al sugo di cozze e vongole
1h 5min
Penne con le cozze
1 Std.
Spaghetti cozze e gamberi
25 Min
Farfalle pesto e gamberi
20min
Spaghetti al tonno
40 min
Ditalini polpo e cozze
1 Std. 10 Min
Spaghetti cozze e limone
55min
Tortiglioni risottati salmone e gamberetti
40 min