Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g di asparagi verdi, puliti e a tocchetti
- 300 g di tofu cotto in cubetti
- 750 g di acqua
- 10 g di sale rosa dell'Himalaya
- 10 g di radice fresca di zenzero a fette
- 240 g di riso basmati (tempo di cottura 12 minuti)
- 4 cucchiai di olio di semi di mais
- 4 cucchiai di salsa di soia
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1816 kJ / 434 kcal
- Protein
- 19 g
- Carbohydrates
- 55 g
- Fat
- 16.8 g
- Fibre
- 2.2 g
In Collections
Alternative recipes
Polpette di tempeh alla curcuma (vegan)
35 Min
Tofu al cartoccio con verdure
40min
Tempeh impanato con crema di finocchi
40min
Tofu in crosta di sesamo
20min
Insalata di quinoa e tofu
55min
Insalata di lenticchie rosse e tofu al curry (vegan)
40min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45min
Noodle di soba con tofu
35 Min
Carpaccio di seitan con rucola
15min
Scaloppine di seitan con carciofi, porri e pomodorini
40min
Spiedini di seitan e verdure
50 Min
Zuppa di tofu e verdure
50 Min