Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

Rolada drobiowa z papryką, pomidorami i mozzarellą

4.5 114 ratings

Prep. 25 min

Total 2 h

8 porcji

Ingredients

Farsz

120 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
120 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
120 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
20 g oleju rzepakowego
200 g krojonych pomidorów, z puszki
20 g bułki tartej
50 g koncentratu pomidorowego
1 płaska łyżeczka soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka bazylii, suszonej
½ łyżeczki tymianku, suszonego
¼ łyżeczki chili, mielonego

Rolada drobiowa

900 g filetów z piersi kurczaka pokrojonych na 3 cm kawałki
25 g bułki tartej
60 g mleka
1 jajko
2 - 3 łyżeczki papryki słodkiej, mielonej
2 łyżeczki soli
1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
125 g sera mozzarella pokrojonego w słupki o grubości 2 cm
750 g wody plus dodatkowa ilość do zwilżenia folii

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 30.7 g

Calories 953 kJ / 227 kcal

Fat 7.6 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 10.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

DANIA MIĘSNE 65 Recipes
Poland

You might also like...

Burgery wieprzowe na Varomie i krem paprykowy z ajvarem

1 h 15 min

Żeberka po meksykańsku

15 h 10 min

Sos śmietankowy z rzodkiewką i szczypiorkiem

20 min

Śledzie po japońsku

45 min

Rolada mięsna w cieście francuskim

50 min

Sałatka makaronowa z salami

35 min

Pieczony schab z orzechami i pudrem z grzybów

1 h 40 min

Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie

1 h 25 min

Kurczak faszerowany ryżem

2 h 50 min

Sałatka ziemniaczana z boczkiem

4 h 10 min

Sałatka z nowalijek w jogurtowym sosie

15 min

Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera

3 h 5 min