Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 900 g wody
- 10 liści kapusty pekińskiej, bez twardych części
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 450 g mięsa mielonego, z łopatki wieprzowej, podzielonego na kawałki
- 1 czerstwa bułka, namoczona i dobrze odciśnięta
- 2 jajka
- 30 g bułki tartej
- ¼ - ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka soli
- 750 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
- 60 g koncentratu pomidorowego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 5 - 10 g mąki pszennej
- ½ - ¾ łyżeczki czosnku, granulowanego
-
¼
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or ¼ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1792 kJ / 428 kcal
- Protein
- 19.8 g
- Carbohydrates
- 23.5 g
- Fat
- 38.3 g
- Saturated Fat
- 9.3 g
- Fibre
- 4.2 g
- Sodium
- 661.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Karkówka z cebulą
1h 45min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10min
Chrupiący boczek z piwnym sosem
2 Std. 40 Min
Zrazy mielone z ziemniakami, kapustą z jabłkiem i sosem warzywnym
1 godz. 25 min
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1 Std. 30 Min
Rolada mięsna z serem żółtym i boczkiem na Varomie
1 godz. 25 min
Rolada z karkówki z grzybami
2h 35min
Rolada ze schabu
5h 15min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1 godz. 25 min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Mięsny kalafior z pieczonymi ziemniakami i sosem musztardowym
1 Std. 20 Min
Bitki wieprzowe w sosie własnym (z osłoną noża miksującego)
2h 25min