Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Kirschenmichel
- 2 Eier, getrennt
- 2 Prisen Salz
- 40 g Zucker
- 2 Milchbrötchen, vom Vortag (150 g), geviertelt
- ½ TL Zimt
- 125 g Milch
- 50 g Butter, weich
- 60 g Schmand
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 30 g Mandeln, blanchiert
- 30 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 150 g Schattenmorellen, TK
- 1000 g Wasser
Vanillesauce
- 500 g Milch, zimmerwarm
-
2
Eigelb
or 1 Ei - 50 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 10 g Vanillepuddingpulver
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 5217 kJ / 1246 kcal
- Protein
- 33 g
- Carbohydrates
- 125 g
- Fat
- 65 g
In Collections
Alternative recipes
Grießschnitten mit Rhabarberkompott
2h
Germknödel mit Vanillesauce
2h
Rohrnudeln mit Pflaumen
1h 50 min.
Zwetschgen-Datschi
2h 30min
Kirsch-Milchreis-Auflauf
1h 35min
Grießschnitten mit Mohnzucker
2h
Quark-Milchreis-Auflauf
1h 35min
Ofenschlupfer
1h 5min
Vanillesauce für jeden Tag
10min
Semmelschmarrn
1h
Quark-Kirsch-Auflauf
1h
Kirschenmichel
1h