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Möhren-Kräuter-Omelette
Prep. 15 min
Total 50 min
4 Portionen
Ingredients
-
Wasser1200 g
-
Bundmöhren längs geviertelt500 g
-
Salz¾ TL
-
Butter in Flöckchen30 g
-
Eier6
-
Ziegenfrischkäse150 g
-
gemischte Kräuter (Petersilie, Kerbel, Estragon, Dill), abgezupft50 g
-
Pfeffer2 Prisen
-
Muskat1 Prise
-
Schnittlauch in Röllchen4 EL
-
Olivenöl2 EL
-
Zitronensaft2 EL
-
Fleur de Sel1 Prise
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
15 g
Calories
1282 kJ /
306 kcal
Fat
21 g
Carbohydrates
10 g
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