Peperoni ripieni di verdure all'aneto

Peperoni ripieni di verdure all'aneto

3.0 5 rating

Prep. 5 min

Total 10 min

4 porzioni

Ingredients

125 g di semi di girasole ammollati in acqua per 2-4 ore e scolati
210 g di carote a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
30 g di cipolla rossa
40 g di salsa Tahina
60 g di succo di limone
1 cucchiaino di aneto fresco

1 cucchiaio di aneto secco
1 cucchiaino di salsa tamari
2 peperoni rossi a metà, senza semi
2 peperoni gialli a metà, senza semi

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 10.9 g

Calories 1404 kJ / 336 kcal

Fat 21.8 g

Carbohydrates 24 g

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