Skip to main content Search
Marzipanwaffeln mit Cassisbirnen

Marzipanwaffeln mit Cassisbirnen
4.3 63 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
8 Stück
Sign up for free

Ingredients

Cassisbirnen
  • Zucker
    70 g
  • Rotwein, trocken
    400 g
  • Zimtstange
    1
  • Nelken
    2
  • Birnen (3-4 Stück) reif, geschält, entkernt, in Spalten geschnitten
    750 g
  • Speisestärke
    10 g
  • Wasser
    25 g
  • Schwarzer Johannisbeerlikör (z. B. Cassis)
    40 g
Marzipanwaffeln
  • Eier getrennt
    3
  • Salz
    1 Prise
  • Zucker
    75 g
  • Butter weich
    125 g
  • Marzipan-Rohmasse in kleinen Stücken
    100 g
  • Milch
    200 g
  • Bittermandelaroma
    2 Tropfen
  • Mehl
    250 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • gehobelte Mandeln
    30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 9 g
Calories 2215 kJ / 529 kcal
Fat 21 g
Fibre 4.9 g
Carbohydrates 65 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Süsse Waffeln 12 Recipes
Germany

You might also like...

Apfelpfannkuchen vom Blech

4.0(939)

50min

Glühweinwaffeln

4.0(20)

30min

Ingwer-Marzipan-Waffeln

4.0(23)

30min

Marzipan-Franzbrötchen mit Kürbiskernen

4.3(95)

2h 20min

Marzipan-Pudding

4.2(397)

2h 20min

Marzipan-Milchreis

4.0(97)

50min

Lebkuchenwaffeln

4.4(166)

35min

Marzipan-Butterkuchen

4.2(290)

3h

Möhren-Marzipan-Kuchen

4.6(1.1K)

1h 20min

Schwarzwälder Waffeln

4.4(111)

45min

Kirsch-Marzipan-Muffins

4.7(808)

45min

Mandelwaffeln mit heißen Himbeeren

4.4(205)

45min