Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.8 47 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porcji

Ingredients

1 łyżka oleju arachidowego
50 g zielonej pasty curry lub Massaman
400 g mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
250 g śmietanki kokosowej
20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego

20 g cukru palmowego
50 g sosu rybnego
50 g pasty z tamaryndowca
400 g mleczka kokosowego
250 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
1 laska cynamonu
2 liście limonki Kaffir, suszone
2 łyżki kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Sodium 765.5 mg

Protein 19.5 g

Calories 1902.6 kJ / 454.7 kcal

Fat 29.8 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 23.9 g

Carbohydrates 24.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

KUCHNIA TAJSKA 8 Recipes
Poland

You might also like...

Curry z soczewicy z kurczakiem

8 h 35 min

Bakłażany nadziewane kaszą kuskus

50 min

Ziemniaki w pomidorach z orientalnymi przyprawami

1 h 10 min

Risotto z grzybami bez alergenów

1 h 20 min

Curry z kaszy jaglanej, kurczaka i ananasa (bez glutenu)

50 min

Chow mein z krewetkami

1 h

Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą i ryżem

45 min

Ryż z ananasem i łososiem na ostro

1 h 10 min

Gulasz z soczewicą

2 h 50 min

Krewetki curry

1 h 50 min

Krewetki w przyprawie pięć smaków z ryżem i warzywami

45 min

Szybkie ragoût z jagnięciny

50 min