Frittata z grzybami
TM5 TM6

Frittata z grzybami

4.5 (33 ratings)

Ingredients

  • 60 g sera żółtego, średniotwardego (np. Gruyère, Emmentaler, Cheddar), pokrojonego na kawałki
  • 50 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 100 g grzybów, świeżych, leśnych, np. rydzów, podgrzybków, pokrojonych w 5 mm paski
    or 100 g grzybów, mrożonych, leśnych, np. rydzów, podgrzybków, uprzednio rozmrożonych, dokładnie odsączonych, pokrojonych w 5 mm paski
  • 80 g czerwonej papryki, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 10 g masła
  • 4 jajka
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
  • 500 g wody
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Nutrition
per 1 porcję
Calories
802 kJ / 191 kcal
Protein
11.8 g
Carbohydrates
3.8 g
Fat
14.5 g
Fibre
1.5 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes