Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

Pasta di mais risottata al pomodoro (senza glutine)

3.9 23 ratings
Prep. 5 min
Total 35 min
4 porzioni

Ingredients

  • di Parmigiano reggiano a pezzi (1-2 cm)
    60 g
  • spicchio di aglio senz'anima
    1
  • di cipolla in quarti
    50 g
  • di gambo di sedano a pezzi (1-2 cm)
    50 g
  • di carota pelata e a pezzi (1-2 cm)
    50 g
  • di olio extravergine di oliva
    60 g
  • di pomodorini datterino a metà
    300 g
  • di sale
    1 cucchiaino colmo
  • di acqua
    625 g
  • di pasta secca corta di mais e riso senza glutine (cottura 12 minuti)
    350 g
  • foglie di basilico fresche lavate
    3 - 4

Nutrition per 1 porzione

Calories 498 kcal / 2084 kJ
Protein 12 g
Fat 20 g
Carbohydrates 72 g
Fibre 3 g

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