Skip to main content Search

Polpettone in crumble fragrante
4.7 379 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h
6 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
  • 150 g di pancetta a cubetti
  • 6 fette di pancarré
  • 3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati
  • 700 g di carne trita mista (maiale e manzo)
  • 40 g di pangrattato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 uova
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 150 g di carote a rondelle ( 1.5 cm)
  • 150 g di patate a dadini ( 1.5 cm)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 33.6 g
Calories 1607 kJ / 384 kcal
Fat 21.4 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 15.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby® RockStars 6 Recipes
Italy
Bimby Sensor 373 Recipes
Italy
Polpettoni 5 Recipes
Italy
Pranzo della domenica 10 Recipes
Italy

You might also like...

Saltimbocca alla romana

4.2(190)

25min

Polpettone in crosta

4.4(33)

1h 10min

Polpettone classico

4.2(356)

1h 15min

Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante

4.6(132)

1h 20min

Polpettone ricotta e tonno

4.3(255)

45min

Rotolini di tacchino

4.1(23)

1h

Polpettone di pollo con pistacchi

4.3(116)

45min

Piccoli polpettoni in crosta

4.6(45)

1h 10min

Polpette alla mortadella

4.6(146)

40min

Polpettoni di peperoni

4.3(142)

1h 20min

Polpettone di tonno

4.4(673)

35min

Polpettone con zucchine, speck e mozzarella

4.5(886)

1h