Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Esponjoso
- 50 g de harina de repostería
- 2 cucharaditas de té verde matcha
- 6 claras de huevo (190-200 g)
- 80 g de azúcar
- 80 g de zumo de naranja
- 80 g de agua
- 60 g de aceite de girasol
Relleno
- 2 hojas de gelatina
- 150 g de nata (35% de grasa)
- 250 g de queso mascarpone
- 50 g de azúcar glas
- 2 yemas de huevo
-
1
vaina de vainilla (solo la raspadura)
or 1 cucharadita de vainilla líquida
Montaje
- 4 - 8 frambuesas frescas para decorar
- 4 - 8 flores comestibles para decorar
- 4 alquequenjes (fisalis) para decorar
- Nutrition
- per 1 unidad
- Calories
- 1184 kJ / 283 kcal
- Protein
- 5.16 g
- Carbohydrates
- 25.6 g
- Fat
- 17.76 g
- Fibre
- 0.5 g
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