Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

Focaccia con i fiocchi (di Erica Liverani)

4.9 46 rating

Prep. 20 min

Total 4 h 5 min

8 porzioni

Ingredients

300 g di latte
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di zucchero
600 g di farina tipo 0
20 g di fiocchi di patate
2 cucchiaini di sale
100 g di latte
30 g di strutto
4 cucchiai di olio extravergine di oliva
4 cucchiai di acqua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Sodium 612.2 mg

Protein 10.2 g

Calories 1727.2 kJ / 412.8 kcal

Fat 13 g

Fibre 2.5 g

Saturated Fat 3.7 g

Carbohydrates 62.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Erica Liverani 10 Recipes
Italy

You might also like...

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2 godz. 20 min

Focaccia di patate

Focaccia di patate

2 godz. 50 min

Fougasse

Fougasse

12 godz. 50 min

Focaccia alla crema di formaggi

Focaccia alla crema di formaggi

2 godz. 10 min

Piadina al miele

Piadina al miele

1 godz. 10 min

Focaccia al profumo di timo

Focaccia al profumo di timo

1 godz. 55 min

Pane barese

Pane barese

6 godz. 15 min

Focaccia veloce in padella

Focaccia veloce in padella

40 min

Piadina romagnola farcita

Piadina romagnola farcita

55 min

Focaccia all'olio extravergine di oliva

Focaccia all'olio extravergine di oliva

4 godz. 55 min

Focaccia classica ad alta idratazione

Focaccia classica ad alta idratazione

5 godz.

Pane pugliese

Pane pugliese

29 godz. 20 min