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Biscotti di pasta sablée

Biscotti di pasta sablée
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Prep. 20 min
Total 12 h 40 min
50 pezzi
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Ingredients

  • 100 g di mandorle pelate
  • 120 g di zucchero
  • 100 g di fecola di patate
  • 215 g di burro freddo a pezzi
  • 1 pizzico di sale
  • 1 cucchiaio di acqua
  • 1 stecca di vaniglia i semini
  • 50 g di albumi
  • 230 g di farina tipo 00
  • zucchero a velo q.b.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 1.1 g
Calories 332.4 kJ / 79.4 kcal
Fat 4.5 g
Fibre 0.5 g
Carbohydrates 8.9 g

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