Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g Süßkartoffeln, in Scheiben (5 mm)
- 350 g Kartoffeln, in Scheiben (5 mm)
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Würzen
- ½ TL Muskatblüte (Macis)
- 100 g Sahne
- 100 g Milch
- 125 g Schinkenspeck, in Scheiben (Bacon)
- 4 Schweineschnitzel, dünn (à 150 g)
- Pfeffer zum Würzen
- 1 EL Pflanzenöl
- 1 Schalotte, in Ringen
- 3 Stängel Thymian
- 125 g trockener Weißwein
- Nutrition
- per 1 Portion
- Calories
- 2356 kJ / 562 kcal
- Protein
- 42 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 23 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Süßkartoffel-Chili
50min
Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce
1h
Rinderrouladen mit Zwiebel-Pflaumen-Füllung
2h 30min
Schweinefilet mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1hod. 10min
Kürbis-Frikadellen mit Butter-Lauch
1h 30min
Puten-Speck-Rouladen mit Kartoffeln und Zwiebel-Senf-Sauce
1h 25min
Putenbrust im Serranomantel mit Tomaten und Drillingen
40 Min
Kartoffel-Apfel-Ragout mit Bratwürstchen
50min
Specklachs mit Kartoffel-Erbsen-Stampf
30min
Bratwurst-Kürbis-Bolognese
50min
Erdnuss-Paprika-Hähnchen zu Süßkartoffelstampf
1h
Süßkartoffelpüree mit gebratenem Fisch
40 Min