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Penne risottate aglio, olio e pomodori secchi
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
10 pomodori secchi
-
1 spicchio di aglio
-
3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
50 g di cipolla a rondelle
-
30 g olio extravergine di oliva
-
300 g di pomodori ciliegino interi
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
350 g di pasta tipo penne
-
3 - 4 foglie di basilico fresche (optional) lavate
-
1 - 2 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (optional)
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
13.2 g
Calories
1745 kJ /
417 kcal
Fat
10 g
Fibre
5.7 g
Carbohydrates
73.2 g
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