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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Torta salata con provola, peperoni, ricotta e speck
Prep. 30 min
Total 1 h 50 min
8 porzioni
Ingredients
Pasta al vino
-
di olio extravergine di oliva80 g
-
di vino bianco100 g
-
di farina tipo 00300 g
-
di sale1 cucchiaino
Ripieno
-
spicchio di aglio senza anima1
-
di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate2 rametti
-
di peperoni a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di olio extravergine di oliva20 g
-
di funghi surgelati200 g
-
di speck a dadini75 g
-
di ricotta vaccina scolata dal siero200 g
-
di provola affumicata a pezzi (2-3 cm)100 g
-
di Parmigiano Reggiano grattugiato70 g
-
uovo1
-
di sale1 pizzico
-
di pepe macinato1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
401 kcal /
1678 kJ
Protein
17 g
Fat
24.2 g
Carbohydrates
30.8 g
Fibre
1 g
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