Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g di acqua
- 250 g di patate, pelate e a fettine sottili (0.5 cm circa)
- 400 g di baccalà in filetti pronti o sciacquati e dissalati
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 cucchiaino di sale
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 20 g di pinoli sgusciati
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1674 kJ / 400 kcal
- Protein
- 47.4 g
- Carbohydrates
- 20 g
- Fat
- 15 g
- Fibre
- 2.1 g
In Collections
Alternative recipes
Bagna cauda
35 Min
Bonèt
2h
Salsa verde "Bagnet"
15min
Pandolce genovese
1 Std. 30 Min
Tarte tatin
2 godz. 30 min
Focaccia al formaggio di Recco
1h 15min
Mini bonet
2h
Insalata di panissa con carciofi
55min
Panissa
45 Min
Cappon magro
4h 30min
Polpettone fagiolini e patate
1 Std. 30 Min
Buridda alla ligure
55min