Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 3 ząbki czosnku
- 20 gałązek rozmarynu, świeżego
- 1 łyżka kminku, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 15 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 20 g oliwy z oliwek
- 80 g czerwonego wermutu
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- ½ łyżeczki papryki ostrej, mielonej (optional)
- 10 g skórki z cytryny, ekologicznej, bez białych błonek
- 700 - 800 g filetów z piersi indyka, bez skóry i kości, pokrojonych na 18 cienkich plastrów o wym. 5 x 15 cm
- 10 g syropu klonowego
- 80 g wody, zimnej
-
5
g skrobi kukurydzianej
or 5 g skrobi ziemniaczanej
- Nutrition
- per 1 sztukę
- Calories
- 358.9 kJ / 85.8 kcal
- Protein
- 9.3 g
- Carbohydrates
- 1.5 g
- Fat
- 4.2 g
- Fibre
- 0.5 g
In Collections
Alternative recipes
Piersi z kaczki w papilotach z sosem pomarańczowym
2 Std. 45 Min
Souvlaki z kurczaka i papryki z ryżem
1 godz. 5 min
Roladki z piersi indyka
2 Std. 30 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 godz. 30 min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20min
Dorsz w papilotach z sosem mascarpone
45 min
Szaszłyki wołowe z salsą pomidorową
55 Min
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1 Std. 15 Min
Kurczak z warzywami w papilotach z sosem estragonowym
55 Min
Filet z indyka w zielonej marynacie
1 godz. 5 min
Polędwica wieprzowa w sosie z czerwonego wina z warzywami
45 min
Pierś z kaczki w sosie morelowym
1 Std. 10 Min