Ensalada de trigo tierno

Ensalada de trigo tierno

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Prep. 10 min

Total 20 min

2 raciones

Ingredients

500 g de agua
70 g de trigo tierno (precocido)
3 - 4 espárragos verdes cortados en rodajas de 1 cm
10 g de arándanos rojos deshidratados

10 g de pasas sin semillas
1 tallo de apio (aprox. 40 g) cortado en rodajas
8 uvas en mitades, sin pepitas
1 cucharadita de zumo de limón
1 cucharada de aceite de oliva

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 4.97 g

Calories 798 kJ / 191 kcal

Fat 5.79 g

Fibre 4.35 g

Carbohydrates 29.63 g

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