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Dreierlei Fischfilets mit Kräutersauce und kleinen Pellkartoffeln
Prep. 10 min
Total 30 min
4 Portionen
Ingredients
-
Dill abgezupft4 Stängel
-
Petersilie abgezupft4 Stängel
-
Wasser500 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen1 TL
-
Kartoffeln klein, mit Schale (z.B. Drillinge oder rote Kartoffeln)800 g
-
Fischfilets à 300-400 g, in je 4 Streifen (Gesamtfischmenge ca. 1000-1200 g)3
-
Zitronensaft zum Beträufeln
-
weiße Grundsauce (siehe Tipp)500 g
-
Schnittlauch in Röllchen1 EL
Difficulty
easy
Nutrition per 1 Portion
Protein
54 g
Calories
2252 kJ /
538 kcal
Fat
19 g
Fibre
5.9 g
Carbohydrates
34 g
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Pirates Cooking
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Germany
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