Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 550 g Dinkelkörner
- 200 - 250 g Wasser (siehe Tipp), lauwarm, etwas mehr zum Bestreichen
- 30 g frische Germ
- 2 TL Honig
- 2 TL Brotgewürz (siehe Tipp)
- 2 TL Meersalz
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Essig
- 100 g frische Bärlauchblätter, trocken geschleudert, in Streifen geschnitten
- 2 EL Sesamsamen, zum Bestreuen
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 546 kJ / 130 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 22 g
- Fat
- 3 g
- Fibre
- 5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Vollkornspitze
24 Std.
Mohnflesserl aus Dinkel
1 Std. 50 Min
Bärlauch-Röggelchen
48h
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 Min
Karotten-Walnuss-Brot
2 Std.
Bärlauch-Faltenbrot
2h 30min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 Min
Rote-Rüben-Brot mit Mohn
1 Std.
Paradeiser-Topfen-Wurzeln
1 Std. 10 Min
Bärlauch-Leinölaufstrich
15 min
Bärlauch-Brennnesselspätzle mit Bergkäse
45 min
Kartoffel-Gewürz-Brot
1 Std. 30 Min