Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Zwetschken-Mohn-Strudel
Prep. 1 h
Total 2 h
12 Portionen
Ingredients
Strudelteig (für 2 Strudel)
-
Weizenmehl, glatt300 g
-
Wasser lauwarm125 g
-
Rapsöl etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Ei1
-
Essig1 TL
-
Salz1 Prise
Mohnfülle
-
Mohnsamen300 g
-
Zucker50 g
-
Vanillezucker2 TL
-
Milch150 g
-
Honig1 EL
-
Rum2 EL
-
Zimt, gemahlen1 TL
-
Zitronenschale, gerieben1 TL
-
Salz1 Prise
-
Nelken, gemahlen1 Prise
Butterbrösel
-
Haselnüsse50 g
-
Butter in Stücken100 g
-
Semmelbrösel150 g
Zwetschkenfülle
-
Zwetschken, frisch geviertelt, entsteint1500 g
-
Zucker je nach Süße der Zwetschken130 - 150 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
Fertigstellung
-
Butter in Stücken80 g
-
Weizenmehl zum Bemehlen
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 Portion
Protein
11 g
Calories
2305 kJ /
550 kcal
Fat
30 g
Fibre
10.1 g
Carbohydrates
58 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Die süßen Seiten
61 Recipes
Austria
Austria
Die süßen Seiten
61 Recipes
Germany
Germany
You might also like...
Apfelstrudel
1h 20min
Marillen-Himbeer-Zupfkuchen
2h 50min
Ribiselschnitten
1h
Cremeschnitten
4h
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1h 30min
Topfen-Marillen-Strudel
1h 30min
Apfeltiramisu mit Kürbiskernöl
3h 45min
Waldviertler Mohnzelten
1h 30min
Zwetschkenfleck
1h 30min
Topfenstrudel
2h 10min
Kardinalschnitten
3h
Apfelschlangerl
2h