Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di anacardi non salati
- 30 g di pangrattato
- ½ cucchiaino di sale, preferibilmente integrale
- 1 cucchiaino di erbe aromatiche miste secche
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di acqua
- 400 g di patate, pelate e a tocchetti (1-2 cm)
- 400 g di polpa di zucca a tocchetti (1-2 cm)
- 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1222 kJ / 292 kcal
- Protein
- 5 g
- Carbohydrates
- 27 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 1.4 g
In Collections
Alternative recipes
Crostata di zucchine (vegan)
1 Std. 50 Min
Melanzane alla pizzaiola
1 Std. 10 Min
Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
1 Std. 30 Min
Torta di quinoa con cannellini
1h 5 min
Insalata tiepida di verdure con condimento alla senape
40 Min
Involtini di tacchino con verdure e salsa al sedano
45 Min
Mezzelune di melanzane e quinoa (vegan)
55min
Cous cous con pomodori secchi e piselli
40 Min
Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto
45 Min
Insalata con primo sale e noci
20min
Frittata semplice (senza uova)
50 Min
Pizzette di melanzane
40 Min