Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Poolish
- 200 g di barbabietola cruda a fette (circa 1 cm)
- 5 g di lievito di birra fresco
- 300 g di acqua
- 10 g di miele
- 300 g di farina tipo 00
Pane
- 300 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 15 g di sale
- 100 g di semi di papavero
- Nutrition
- per 1000 g
- Calories
- 13738.8 kJ / 3283.7 kcal
- Protein
- 85.1 g
- Carbohydrates
- 515.4 g
- Fat
- 97.9 g
- Saturated Fat
- 13.5 g
- Fibre
- 42.7 g
- Sodium
- 6023.7 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Pane di avena con semi di zucca
3h 50min
Treccia di grano saraceno alle noci
5h 10min
Pagnotte alla curcuma e semi di girasole
3 godz. 10 min
Pane al curry e paprika
4h 50 min
Panini alla menta (di Erica Liverani)
3 godz. 35 min
Panini alle noci e curcuma
4 godz. 40 min
Pane al latte con semi di papavero
1 Std. 40 Min
Pane rosa alle barbabietole e finocchietto selvatico
2 godz. 30 min
Pane Roti
1 Std.
Strudel verza e porri (vegan)
2h
Pane arabo al rosmarino con za'hatar
50 min
Panini alla zucca
4h