Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Meringa al cacao
- 360 g di zucchero
- 120 g di albumi
- 15 g di cacao amaro in polvere
Mousse
- 100 g di zucchero
- 1 stecca di vaniglia, i semini estratti
- 400 g di cioccolato fondente (70% di cacao) a pezzi
- 200 g di panna (35% di grassi)
- 8 uova, i tuorli e gli albumi separati
- 2 pizzichi di sale
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1833 kJ / 438 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 57 g
- Fat
- 21 g
- Fibre
- 3 g
In Collections
Alternative recipes
Sacher Torte
2h 30min
Tortini al caramello
1h
Bigné al Gorgonzola ricoperti di cioccolato
1h 25min
Insalata Thai con papaya (TM6)
No ratings
Meringata alle fragole
2 Std.
Maxi cannoncino ripieno
6 Std. 30 Min
Torta al cioccolato cotta a vapore con panna montata
1 godz. 10 min
Bavarese al cioccolato con salsa toffee al caffé
7 godz.
Coppa fredda di crema e fragole
2u. 45min
Torta multistrato al cioccolato, lampone e pistacchi (vegan)
12h
Torta cappuccino e caramello
2 Std.
Croissant al cioccolato
3 godz. 35 min