Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- ½ dose di pasta frolla (vedere consigli)
- 10 g di burro
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 100 g di latte intero
- 40 g di zucchero
- 2 tuorli
- 20 g di amido di mais (maizena)
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 60 g di zucchero di canna
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1665 kJ / 398 kcal
- Protein
- 5.9 g
- Carbohydrates
- 48.5 g
- Fat
- 21.4 g
In Collections
Alternative recipes
Torta ricotta e pere
7 godz. 30 min
Crema pasticcera
15min
Crostata di frolla montata alle nocciole
1 Std. 20 Min
Crostata limone e arancio al cioccolato bianco di Luca Montersino
55 Min
Crostata di mele con crema di mandorle
1hod. 15min
Torta bavarese ai tre cioccolati di Luca Montersino
3h 30min
Cannoli al nocciolato
20 Min
Torta pazientina
3 godz. 55 min
Girelline alla crema e cioccolato (di Luca Montersino)
6 godz.
Zuccotto
7 Std. 10 Min
La nuova Sacher di Luca Montersino
3h 30min
Panna cotta alla crema al whisky
4h 30 min