Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

Zupa krem z pieczonej pietruszki z migdałami

3.8 53 ratings

Prep. 10 min

Total 1 h 30 min

6 porcji

Ingredients

300 g korzenia pietruszki pokrojonego na 2 cm kawałki
50 g cebuli pokrojonej na 2 cm kawałki
10 ząbków czosnku
2 łyżki oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do dekoracji
125 g migdałów, blanszowanych
900 g wody
1 łyżka białego octu winnego
2 gałązki tymianku, świeżego tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki soli
20 czerwonych winogron pokrojonych w ćwiartki, do dekoracji

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porcję

Protein 6.2 g

Calories 811 kJ / 193 kcal

Fat 14.5 g

Fibre 5.9 g

Carbohydrates 15.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TREŚCIWE ZUPY 10 Recipes
Poland

You might also like...

Pasta z czerwonej fasoli z czarnuszką

5 min

Curry z tofu i aromatycznym ryżem

1 godz. 30 min

Salmorejo - hiszpański chłodnik pomidorowy

30 min

Pasta z pieczonej marchewki z kuminem

1 godz.

Hummus z groszkiem

10 min

Kotlety z batatów ze słonecznikiem i siemieniem lnianym

25 min

Koncentrat bulionu wegańskiego

20 min

Pasta z czarnych oliwek i tuńczyka

5 min

Burgery z soczewicy i purée z bobu

1 godz. 10 min

Pasztet sojowy z pistacjami

15 godz.

Risotto pomarańczowe

45 min

Szparagi z soczewicą i salsą verde

45 min