Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

Rizoto z divoké rýže a quinoy s brokolicí

3.0 20 ratings

Prep. 25 min

Total 55 min

4 porce

Ingredients

50 gramů sýru parmazánu na kousky
citrónová kůra z ½ citrónu, tence okrájená, nejlépe bio
50 gramů červené cibule
30 gramů olivového oleje
1 stroužek česneku
200 gramů divoké rýže
100 gramů quinoy
1000 gramů vody
2 vrchovaté čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty

2 zeleninové bujóny
20 gramů citrónové šťávy
280 gramů brokolice na malé růžičky, velké napůl (2 cm)
60 gramů mraženého zeleného hrášku rozmrazeného
½ čajové lžičky soli
½ čajové lžičky pepře, černého, mletého
50 gramů čerstvého sýru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porci

Protein 18 g

Calories 2029 kJ / 485 kcal

Fat 18 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 60 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recepty roku 2016 12 Recipes
Czech Republic

You might also like...

Chlebíček z dýně se zázvorem

1 Std.

Bulgurovo-špenátové placky s vejci a rajčatovým čatní

1 Std. 10 Min

Mléčný kuskus s rozinkovým pyré

15 Min

Špagety s batátovo-rajčatovou omáčkou

35 Min

Pomalu vařená dýňovo-fazolová polévka s kokosovým mlékem

16 Std. 20 Min

Zimní salát s pohankou a růžičkovou kapustou

45 Min

Salát z divoké rýže s tuňákem

50 Min

Zeleninové kari s rýží

1 Std.

Dip ze sýru feta se zeleninou

15 Min

Extra výživná vegetariánská polévka

30 Min

Sójový guláš s knedlíky v balíčku

1 Std. 25 Min

Bramborové curry s květákem

1 Std. 10 Min