Skip to main content Search
Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln

Soja-Bolognese mit Zucchini-Nudeln
4.5 185 ratings
Prep. 30 min
Total 50 min
4 Portionen
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Knoblauchzehe
    1
  • Möhren in Stücken
    100 g
  • Staudensellerie in Stücken
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Tomatenmark
    50 g
  • Sojahack fein (z.B. von Alnatura)
    150 g
  • stückige Tomaten (à 400 g)
    2 Dosen
  • Salz
    2 TL
  • Chili, gemahlen
    ¼ TL
  • Zucchini in dünnen Streifen (ähnlich wie Bandnudeln, siehe Tipp)
    1000 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 20 g
Calories 1104 kJ / 264 kcal
Fat 6 g
Fibre 11.9 g
Carbohydrates 24 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Low Carb 63 Recipes
Germany
Low Carb 63 Recipes
Austria

You might also like...

Bohnen-Burger (vegan)

4.5(2.3K)

1u. 20min

Tofu-Burger

3.7(40)

1u. 30min

Sesam-Blumenkohl-Tofu mit Paprikasauce

3.6(69)

45min

Zucchinibowl mit Tofu

3.8(454)

40min

Low Carb Pizza mit Zucchini und Pilzen

3.5(70)

2u.

Bohnen-Quinoalaibchen mit Guacamole

3.6(61)

1u.

Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)

4.5(289)

50min

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

4.5(542)

1u. 45min

Chili sin Carne

4.2(1K)

1u.

Chili con Soja

4.6(614)

45min

Soja-Bolognese

4.4(1.1K)

40min

Tofu-Bolognese

4.4(1.6K)

40min