Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Teig
- 370 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 Ei
- 40 g Öl
- 120 g Wasser
- 10 g Essig
- ½ TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 200 g Bergkäse, in Stücken
- ½ Bund Petersilie, ohne Stiele
- 200 g Möhren, in Stücken
- 200 g Paprika, gemischt, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Olivenöl
- 300 g Rinderhackfleisch
- 50 g Frühlingszwiebeln, in Ringen (5 mm)
- 35 g Speisestärke
- 2 Eier
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 50 g Butter
- Nutrition
- per 1 Stück
- Calories
- 1466 kJ / 350 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 29 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.3 g
In Collections
Alternative recipes
Kartoffelpuffer-Roulade auf dem Blech
2sa
Mini-Calzoni mit Schinken und Zucchini
1h 45 min
Fächerkartoffeln
1 godz. 5 min
Kartoffelstrudel
1sa 30 dk
Fleischstrudel
2sa
Hackfleisch-Nudelrolle
1sa 30 dk
Kartoffel-Schinken-Hörnchen
1h
Hackfleisch-Pfannkuchen
1h 10 min
Käse-Schinken-Röllchen
1sa 20 dk
Überbackene Erdäpfelroulade mit Eierschwammerlfülle
1hod. 40min
Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce
2sa
Pfannkuchen mit Bologneser Füllung
1h